ニュースリリース
※ ニュースリリースは発表当時の内容を掲載しており、最新の情報とは異なる場合がありますためご注意ください。
ファミリーマート×ユーグレナ
未来食材“石垣産ユーグレナ”を使用した
パンやデザートなど合計8種類を発売!
株式会社ファミリーマート
株式会社ユーグレナ
株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区/代表取締役社長:中山勇)と、株式会社ユーグレナ(本社:東京都文京区/代表取締役社長:出雲充)は、株式会社ユーグレナが生産する石垣産ユーグレナ(和名:ミドリムシ、以下ユーグレナ)を使用したデザート「スプーンで食べるスムージーユーグレナ・グレープフルーツ&いちご」(本体:213円、税込:230円)など、ファミリーマートオリジナル商品3種類を含む合計8種類を、2014年9月16日(火)から、全国のファミリーマート店舗11,000店で発売いたします。
※商品によって発売日や発売地域が異なります。
■59種類の栄養素を含む“ユーグレナ”
ユーグレナは、植物と動物の両方の特徴と、ビタミン類やミネラルなど59種類の栄養素をバランス良く含む藻の一種で、日々の食生活では足りない栄養素を補う未来食材として注目を集めています。株式会社ユーグレナは、2005年に世界で初めて、食用としてユーグレナの屋外大量培養に成功しました。現在、多くの機能性食品や燃料の原料として、ユーグレナを石垣島で生産しています。
■パン、デザート、ドリンクなどユーグレナを使った商品8種類を発売!
このたび、注目の未来食材であるユーグレナを配合したファミリーマートオリジナル商品3種類に加えて、同日発売のユーグレナ入り商品なども品揃えいたします。対象商品には専用のショーカードを設置いたします。
【ファミリーマート オリジナル商品】合計3種類
【商品名】スプーンで食べるスムージー ユーグレナ・グレープフルーツ&いちご 【価格】本体:213円、税込:230円 【発売日】2014年9月16日(火) 【内容】ユーグレナ入りのグレープフルーツクラッシュゼリーに、いちご果肉、いちごソース、ヨーグルト風味のホイップクリームを重ねました。 |
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【商品名】ユーグレナ はちみつ&オーツ麦のデニッシュ 【価格】本体:100円、税込:108円 【発売日】2014年9月16日(火) 【内容】ユーグレナ入りのはちみつ風味の生地にオーツ麦をのせて焼きあげました。 ※北海道を除く |
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【商品名】ユーグレナ くるみ&クランベリーのパン 【価格】本体:116円、税込:125円 【発売日】2014年9月16日(火) 【内容】ユーグレナ入りのふんわりとした生地に、くるみと糖漬クランベリーを練りこみ焼きあげました。 ※北海道を除く |
【その他ユーグレナ入り商品】合計5種類
【商品名】ユーグレナ&抹茶オレプリン 【メーカー名】トーラク株式会社 【価格】本体:138円、税込:149円 【発売日】2014年9月16日(火) 【内容】上品な味わいの宇治抹茶と、優しい味わいのミルクが感じられるなめらかな食感のプリンにユーグレナを組み合わせました。 ※北海道を除く ※ファミリーマート先行発売 |
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【商品名】ユーグレナ&ヨーグルト葉酸プラス 【メーカー名】協同乳業株式会社 【価格】本体:123円、税込:132円 【発売日】2014年9月16日(火) 【内容】人気のユーグレナを使用したヨーグルトがさらに美味しくなりました。キウイ果肉、アロエ葉肉を合わせ食べやすい味わいに仕上げました。葉酸(300μg)入り。 ※沖縄県を除く |
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【商品名】ユーグレナ入り豆乳飲料 黒糖味 【メーカー名】トーラク株式会社 【価格】本体:119円、税込:128円 【発売日】2014年9月16日(火) 【内容】黒糖のコクと甘さでおいしく仕上げた、ユーグレナ入りの豆乳飲料です。 ※北海道を除く |
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【商品名】飲むユーグレナ 【メーカー名】株式会社ユーグレナ 【価格】本体:240円、税込:259円 【発売日】2014年9月16日(火) ※ファミリーマートでの発売 【内容】ユーグレナと、果実(りんご、ぶどう、キウイフルーツ、レモン)、野菜(大麦若葉、かぼちゃ、ほうれん草、明日葉)などを合わせたミックスジュースです。 ※関東地方限定 |
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【商品名】ユーグレナ&のむヨーグルトピーチミックス 【メーカー名】安曇野食品工房株式会社 【価格】本体:195円、税込:210円 【発売日】2014年10月14日(火) 【内容】ユーグレナを使用したヨーグルトに、2種類の桃(白桃・黄桃)果肉が入った、食感も楽しめるのむヨーグルトです。 |
両社は、今後もユーグレナを使用した商品の共同開発などを通じて、お客さまのご期待にお応えしていきます。
参考資料
ユーグレナ(和名:ミドリムシ)について
ユーグレナは、ワカメや昆布と同じ藻の一種で、動物と植物の両方の特徴を持っており、光合成により栄養分を体内に蓄えるだけではなく、動物のように細胞を変形させて移動することもできます。ビタミン、ミネラル、アミノ酸、不飽和脂肪酸など59種類もの栄養素が含まれ、日々の食生活では足りない栄養素を補う素材として注目を集めています。
59種類の栄養素
ビタミン類 | α-カロテン、β-カロテン、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12、ビタミンC、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンK1、ナイアシン、パントテン酸、ビオチン、葉酸 |
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ミネラル類 | マンガン、胴、鉄、亜鉛、カルシウム、マグネシウム、カリウム、リン、ナトリウム |
アミノ酸類 | バリン、ロイシン、イソロイシン、アラニン、アルギニン、リジン、アスパラギン酸、グルタミン酸、プロリン、スレオニン、メチオニン、フェニルアラニン、ヒスチジン、チロシン、トリプトファン、グリシン、セリン、シスチン |
不飽和脂肪酸 | DHA、EPA、パルミトレイン酸、オレイン酸、リノール酸、リノレン酸、エイコサジエン酸、アラキドン酸、ドコサテトラエン酸、ドコサペンタエン酸、ジホモγ-リノレン酸 |
その他 | パラミロン(β-グルカン)、クロロフィル、ルテイン、ゼアキサンチン、GABA、スペルミジン、プトレッシン |
■株式会社ファミリーマート概要
設立日:1981年9月1日
所在地:東京都豊島区東池袋3-1-1
代表者:代表取締役社長 中山勇
事業内容:フランチャイズ・システムによるコンビニエンスストア事業
資本金:16,658百万円
店舗数:国内11,007店、海外5,377店 合計16,384店(2014年8月末)
■株式会社ユーグレナ概要
設立日:2005年8月9日
所在地:東京都文京区後楽2-6-1飯田橋ファーストタワー31F
代表者:代表取締役社長 出雲充
事業内容:2005年に世界で初めて微細藻類ユーグレナ(和名:ミドリムシ)の屋外大量培養
技術の確立に成功。微細藻類ユーグレナを活用した機能性食品、化粧品等の開発・販売を行うとともに、水質浄化やバイオ燃料の生産に向けた研究を行っています。2012年12月東証マザーズに上場。
資本金:4,795百万円
以上
―報道関係者お問い合わせ先―
株式会社ユーグレナ 広報IR課