ミドリムシ入りソフトクリーム「M-59」の発売開始のお知らせ
～ 読者モデルがプロデュースする原宿『パフェスタジオ』限定で発売 ～
「原宿の読者モデル×東京大学のミドリムシ」異色なコンビがスイーツ界に革命を起こす！

株式会社CUTE
株式会社ユーグレナ

　株式会社CUTE（東京都渋谷区、代表取締役：東門猛）、株式会社ユーグレナ（東京都文京区、代表取締役：出雲充）は、2010年10月30日（土）より読者モデルがプロデュースする原宿のソフトクリームカフェ、『パフェスタジオ』にて、ミドリムシ（ユーグレナ）入りソフトクリーム「M-59」の発売を開始致しましたのでお知らせいたします。

●開発背景
　体に必要な栄養素、スイーツ、理想的な体型、すべてを我慢せずに手に入れるために読者モデルがプロデュースしたのがミドリムシ（ユーグレナ）入りのソフトクリーム、「M-59」です。名前の由来はミドリムシの頭文字「M」と、ミドリムシに含まれる「59」種類の栄養成分から。不規則な生活や偏った食事、無理なダイエットは体への負担が大きく健康を害してしまう可能性があります。甘いスイーツで心を満たせるだけでなく健康的な体も手にいれられればという思いでミドリムシ入りソフトクリームは開発されました。

●商品開発
　1本にミドリムシが約5億匹が入って価格は1本400円。北海道の工場から直接空輸で仕入れ、ほとんど砂糖を使わないヘルシーで上品な甘さのソフトクリームです。

●ミドリムシ（学名：ユーグレナ）について
　微細藻類という微生物の一種で、植物のように光合成を行って栄養分を体内に溜め、動物のように細胞を変化させて動く、植物と動物の両方の性質をもつ非常に珍しい生物です。ユーグレナにはビタミン、ミネラル、アミノ酸、カロテノイド、不飽和脂肪酸など59種類の栄養素が含まれています。