ユーグレナ社、微細藻類ユーグレナと麹から新素材『みどり麹』を開発

ユーグレナ社、微細藻類ユーグレナと麹から新素材『みどり麹』を開発 ~微細藻類ユーグレナを用いた製麹で麹の酵素量が向上する研究結果を確認しました~ 株式会社ユーグレナ  株式会社ユーグレナ(本社:東京都港区、社長:出雲充) … 続きを読む ユーグレナ社、微細藻類ユーグレナと麹から新素材『みどり麹』を開発